こんばんは、夫です。
前回からだいぶあいてしまいましたが地酒の三幸さんのご紹介後編、
行きたいと思います。前回の記事は→コチラ
こちらは裏メニュー？！ママさん手作りのロールキャベツ。
とっても大きいのですが、具にご飯も入っていてふんわり軽いので
ぺろりと頂けました。優しい味のトマトソースでじっくりとろとろに
煮込まれていて美味しかったです。
さらにこちらは初注文の鍋。今まで頼んでみようと思いつつタイミングを逃して
いましたが、今回お任せ2人前で注文出来ました。
そしてその中身は寄せ鍋でした。色々な具がきれいに並べられていて、目でも
美味しいこのお鍋、お出汁にそれぞれの具の味が出て、とにかく上品で
深い美味しさでした。
雑炊にしますか？と声をかけて頂いたのですが美味しかったので
雑炊にする前に飲み尽くしてしまいました(笑)
最後に頼んだのがばくらい。ナマコのこのわたの塩辛です。
やはり日本酒はこういった塩気と旨味が濃い肴をちょっとつまみながら
さらに今回もいろいろな日本酒を頂いてきました。酔っ払ってしまうので
今回もその特徴に関してメモを取りながら飲みました（笑）
まず飲んだのは酔鯨中どり生・特別純米55%（高知 850円）
フルーティでいながら旨味を感じる味わいで、今回も味に
関してイメージを選手で表現しようと思うのですがこのお酒は
かつてヴェルディに所属していた三浦アツ選手の華麗なＦＫと
いった感じでした。これまた毎回やっている嫁の女優イメージの
表現ですが、このお酒は最近ナレーターとしての味も深まったきた
薬師丸ひろ子さんのイメージだそうです。
次は加賀鳶 山廃純米超辛（石川・680円）。
ホワイトスピリッツを飲んだ時のような！？鋭さを感じるような味でした。
しっかりとした味わいで後からじわじわ旨味もきますが、とにかく矢の
ような味が最初に来るのでそれが印象に残りました。選手イメージは
今は引退されてしまった桜井選手のドリブルですね。嫁の女優
イメージは映画・ナルニア国物語に出てきた氷の女王を演じた
女優さんのイメージです。
その次に飲んだのは弁天 純米酒限定品（山形・700円）。
とにかくスーッと軽やかに駆け抜けていくような感じのお酒でした。
選手のイメージはユースの高木俊幸選手（・・・といってもユースの
試合を生で見た事がありません、すみません・・・昨年やっていた
スペイン短期留学のＴＶを見てのイメージですね）。また嫁の感想と
しては”時をかける少女”の時の原田知世さんのイメージだそうです。
最後に飲んだのは緑川 雪洞貯蔵酒純米吟醸（新潟・820円）
これは円熟味のある味で深い味わいといった感じでした。選手イメージ
としては菅原選手がぴったりでしたね。女優イメージとしてはちょっと
古いですがスチュワーデス物語をやっている時の片平なぎささんという
感想でした。
という事で今回はここまでです。そろそろ春のメニューに切り替わっている
頃ではないかと思います。近日中にまた時間を作って行きたいです！！
地酒の郷 三幸
立川市曙町2-32-3立川三和ビル102
（地図はコチラ
）
042-523-4134
営業時間：11:00～14:00（ランチタイム）
17:00～24:00（お酒タイム）
定休日：日（以前祭日休みと書いていましたが営業して
いらっしゃいます。すみません！！）
交通案内：中央線立川駅北口から徒歩6分
※立川市民シートを販売してくださっている
フラッグシップショップ水晶堂さん
の少し先です。
カード利用：利用不可