こんにちは、夫です。
今日は立川ホルモンさんの後編のご紹介です。
お店の中の写真です。出来たばかりという事もあってとても綺麗です！今回は
カウンター席に座ったのですが広めのカウンターでゆったり出来ました。
こちらはテッポー（手前・450円）とコブクロ（奥・450円）。テッポーは
他の店と出し方がちょっと違い、薄切りにされているので火が通りやすく
ガンガン焼いて直ぐに食べられました。
これはトロミノです。ミノという事で注文しましたその柔らかさにびっくり。
素材やカットの仕方などに秘密があるのかと思いますが、これなら
「ミノは噛みきれなくてちょっと」という方も召しあがれると思います！
こちらはもやしナムル（300円）です。
こちらは豚ハラミ（450円）。豚のハラミは初めて食べました。豚トロほどの
脂はなく赤身と脂が程よいバランスの味でした。
最後はセンマイ刺し（580円）。コリコリツルツルの食感が楽しめました。
一緒についてきた酢味噌で頂くのももちろん良かったのですが、
これはゴマ塩にもとても合いました！
という事で今回はここまでです。ホルモンを前面に出すのであればもう
ちょっとラインアップを増やして頂けると更に嬉しいかなとも思いましたが、
北口にもホルモン焼肉店が出来たという事でこれからも期待したいと思います！
営業時間：17時～24時30分
定休日：月曜日
住所：東京都立川市曙町2-17-5
カード：未確認（利用不可？）